Née en Alsace, pianiste de formation initiale, puis formée en saxophone, orgue, théâtre et direction de chœur, diplômée en musicologie à l’université de Strasbourg, Mireille Delunsch a étudié le chant au Conservatoire de Strasbourg, puis avec Louis Bronner, puis Evelyne Brunner, Malcolm King et dernièrement Nadine Denize.
Elle a ensuite chanté comme soprano lyrique dans le Monde entier ( de Moscou à Buenos Aires et de Milan à New-York et Hong-Kong) dans les grands rôles mozartiens, Gluckiens mais aussi dans les jeunes Verdi, Puccini, Wagner et Strauss. Elle a également exploré le répertoire baroque avec de grands chefs tels que Marc Minkowski ou Nicolas Harnoncourt, et créé 5 opéras contemporains (Ötvös, Boesmans, Bartholomée…).
Sa discographie est très éclectique (3 opéras de Gluck et Boesmans, œuvres orchestrales de Debussy, Varèse, Bloch, Ravel, mélodies de Duparc, Vierne, Fauré etc.). Elle a également participé à de nombreux enregistrements DVD (Die Fledermaus au festival de Salzbourg, Platée à l’opéra de Paris, Don Giovanni, Poppea, Turn of the screw et Traviata au festival d’Aix en Provence etc.).
Parallèlement elle enseigne le chant depuis 1984 d’abord dans le cadre du centre Polyphonique d’Alsace, puis 2 ans à la Haute École de Bern et enfin depuis 2017 au CNSMD de Lyon.